Pääruoka
-
Uuniperunat jogurttikastikkeessa
Tämä ruoka on addiktoivan hyvää ja niin helppo tehdä, että siihen jää koukkuun heti ensimmäisellä kerralla. Käy kurkkaamassa ja anna makujen yllättää.
-
Tofua currykastikkeessa
Tänään haluan jakaa kanssanne reseptin, josta pidän todella paljon! Rapeat tofukuutiot kookoscurrykastikkeessa - tämä on herkullinen ateria, ja se sopii täydellisesti silloin, kun aikaa ruoanlaittoon ei ole paljoa.
-
-
-
Yhden padan nakkipasta
Viimeiset puolitoista viikkoa ovat olleet haastavia, kun sähkön hinta on ajoittain noussut pilviin, mutta silti on talo ja lapset hoidettavana ja ruokaa pitää valmistaa. Tämä aika on ollut tilaisuus yrittää muistella lapsuuteni reseptejä…
-
Sitruunatofu
Sitruunalla maustettua tofua? Joidenkin mielestä se saattaa kuulostaa epäilyttävältä, mutta tätä kuuluisan sitruunakanan vegaaniversiota kannattaa ehdottomasti kokeilla! Se on samaan aikaan sekä makea että hapan, ja mahtavan maun lisäksi sen rakenne on uskomaton.…
-
Marinoitu uunikaali
Kuten olen jo aiemmin kertonut, olen koukussa kaaleihin. Sinapilla ja vaahterasiirapilla marinoituna ja uunissa paistettuna kaalista tulee todella herkullista. Tämä on täydellinen ja helppo ruoka valmistaa, kun ei ole aikaa tai energiaa ruoanlaittoon…
-
Friteerattua riisiä
Rakastan tätä ruokaa erityisen paljon, koska se on helppo tehdä ja on todella herkullista! Vihanneksina voit käyttää mitä tahansa vihanneksia, joita sinulla on jääkaapissa. Entä riisi? Voit käyttää riisiä, jonka olet valmistanut pari…
-
Keltainen kasviskeitto couscousilla
Tämä pehmeillä kikherneillä höystetty kasviskeitto on peräisin pohjois-afrikkalaisesta keittiöstä. Se sopii mainiosti mehevän ja maukkaan couscousin kanssa. Tämä keitto on itse asiassa eräänlainen kasvismuhennos, jonka kasvikset leikataan suhteellisen suuriksi paloiksi, jotta ne säilyttävät…
-
Punalinssi-Dal
Dal on yksi tunnetuimmista, ravitsevimmista ja herkullisimmista intialaisista ruokalajeista. Se sisältää runsaasti rautaa ja proteiinia, ja on kaiken lisäksi gluteenitonta.
